Ja, med lämpliga mål och teknik. T10 vid HRC 60-63 är tillräckligt hård för att ta och hålla en fin egg, men den hårdheten gör att bladet inte böjer sig genom ett snitt som ett mjukare stål skulle göra. Att skära torrt, tätt material – som tjock bambu eller tätt lindad tatami utan föregående blötläggning – sätter sidobelastning på en hård kant och riskerar att flisa. Rätt blötlagda tatami-omote, mjuk bambu och poolnudlar är alla lämpliga. För regelbunden tameshigiri-träning med hög volym
köpguidegår igenom vilka bladegenskaper som betyder mest för skärprestanda. Om din primära användning är kata snarare än skärning, kommer alla blad i denna kategori att fungera bra.